Tortelloni de blé entier au fromage avec poulet, artichauts et champignons

Temps de préparation

< 35 min

Nombre d’ingrédients

10

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

1 (600 g) 

emballage tortelloni de blé entier aux cinq fromages NutriWise^MC d'OLIVIERI^®

1 (600 mL) 

emballage sauce marinara d'OLIVIERI^®

½ tasse (125 mL) 

parmesan, râpé

1 tasse (250 mL) 

artichauts coupés en dés, marinés dans l'huile et égouttés

2 tasses (500 mL) 

champignons, tranchés

2 c. à soupe (30 mL) 

huile d'olive

1 tasse (250 mL) 

lanières de poitrine de poulet grillées Prime^® de MAPLE LEAF, coupées en dés

2 tasses (500 mL) 

feuilles de jeunes épinards

½ tasse (125 mL) 

pignons, hachées

2 oz (50 g) 

feuilles de basilic, hachées fin

Directives

FAIRE CUIRE les pâtes selon les directives sur l’emballage.

CHAUFFER l’huile d’olive à feu moyen dans un poêlon; ajouter les feuilles d’épinard et faire sauter pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les champignons et faire sauter 2 à 3 minutes.

AJOUTER la sauce marinara, les artichauts, le poulet et le fromage parmesan. Remuer légèrement pour chauffer à fond; réserver et garder au chaud.

ÉGOUTTER les pâtes et les verser dans un bol de service; ajouter la sauce chauffée et mélanger avec soin. Garnir de pignons coupés et de feuilles de basilic hachées.