Roulé au poulet sauté et aux pommes

Temps de préparation

< 25 min

Nombre d’ingrédients

8

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

4 

grandes tortillas GrainsEntiers^MC Anciens Grains de DEMPSTER’S®/POM^®

4 

tranches de bacon MAPLE LEAF^®, hachées

1 (400 g) 

emballage de poitrines de poulet tranchées et entièrement cuites Prime^® de MAPLE LEAF^®

½ (0.5) 

oignon, tranché

1 tasse (250 mL) 

de chou de Savoie, coupé en lanières

½ c. à thé (2 mL) 

de sel et de poivre fraîchement concassé (chacun)

1 

pomme, évidée et tranchée

¼ tasse (60 mL) 

de persil frais, haché (facultatif)

Directives

FAIRE RÔTIR le bacon dans une poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit cuit sans être trop croustillant. AJOUTER l’oignon et CUIRE jusqu’à ce qu’il ait bruni et ramolli. AJOUTER le chou, le sel et le poivre; COUVRIR et LAISSER CUIRE jusqu’à ce qu’il soit encore légèrement croquant, environ 10 minutes.

AJOUTER les tranches de pomme, le poulet et le persil; CUIRE jusqu’à ce que le tout soit bien réchauffé.

RÉPARTIR le mélange entre les tortillas, ROULER et SERVIR.

CONSEILS : Servir avec de la crème sure. Ajouter 1 c. à thé (5 ml) de thym frais haché ou une pincée de thym séché pour plus de saveur.