Cannellonis au poulet et au prosciutto à la sauce Alfredo

Temps de préparation

< 35 min

Nombre d’ingrédients

6

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

1 c. à soupe (15 mL) 

huile d’olive

2 tasses (500 mL) 

champignons cremini, coupés en tranches

2 

tomates italiennes, épépinées et coupées en dés de 1/2 po (1,5 cm)

1 (600 mL) 

contenant de sauce Alfredo aux fines herbes OLIVIERI^®

1 (540 g) 

emballage de cannellonis au poulet et au prosciutto OLIVIERI^®

1 tasse (250 mL) 

fromage mozzarella râpé

Directives

PRÉCHAUFER le four à 350 °F (180 °C).

FAIRE chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Y faire sauter les champignons pendant 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils brunissent. Ajouter les tomates en dés et prolonger la cuisson pendant 1 à 2 minutes.

VERSER la moitié de la sauce Alfredo aux fines herbes dans un grand plat de cuisson. Disposer les cannellonis, côté replié vers le bas, en une seule rangée sur la sauce.

AJOUTER le mélange de champignons et de tomates et recouvrir du reste de la sauce. Garnir de fromage mozzarella.

FAIRE cuire au four pendant 20 minutes puis faire griller pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonne.

CONSEIL: Épépiner les tomates en les coupant en deux verticalement et en les évidant avec une cuillère.